Aguacate en la cocina

¿Sabes cómo elegimos nuestros aguacates antes de enviarlos a tu domicilio?⁣

Esta es una de las pruebas más sencillas y eficientes para descubrir si nuestro aguacate es el perfecto. Cuando la fruta es arrancada de la planta, le queda un pequeño “ombligo”, donde estaba el tallo.⁣ ⁣ Entonces, quitamos la pequeña cáscara que cubre esa zona y observamos el color: si es negro, posiblemente la fruta está pasada.⁣ ⁣

En cambio, si el color es verde, todavía le falta madurar. El color amarillo es el indicador de que el aguacate está listo para ser disfrutado.⁣ ⁣ Una vez lo recibas en tu casa, haz la siguiente prueba…Cuando el aguacate ya está listo para comer, la semilla se desprende del cuerpo de la fruta. Por eso, si agitas el aguacate cerca de tu oído y escuchas cómo se mueve la semilla en su interior, posiblemente estará listo para comer.⁣ ⁣ Ahora ya sabes como lo hacemos en Acuanate y como debes hacerlo una vez lo recibas en casa…⁣

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